順平縣悅興熟食店食品加工環(huán)境不符合規(guī)定案處罰決定書(shū)
立案后，本局對(duì)當(dāng)事人食品加工環(huán)境不符合規(guī)定的行為 采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問(wèn)當(dāng)事人的方式依法進(jìn)行了調(diào)查取證。
現(xiàn)查明，2023年2月22日，我局執(zhí)法人員對(duì)順平縣悅興熟食店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店加工環(huán)境臟亂，不符合食品安全規(guī)定要求，屬于食品加工環(huán)境不符合規(guī)定行為。同日，我局下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人于2023年2月28日前改正上述違法行為。2023年2月28日，我局執(zhí)法人員再次對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店仍未對(duì)加工環(huán)境進(jìn)行清理。據(jù)當(dāng)事人陳述，因最近比較忙，忘記此項(xiàng)工作。
上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：
1、2023年2月28日當(dāng)事人提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品小攤點(diǎn)備案卡復(fù)印件1份及程國(guó)興身份證復(fù)印件各1份，作為物證證明了當(dāng)事人的主體資格及程國(guó)興經(jīng)營(yíng)者的身份。
2、現(xiàn)場(chǎng)拍攝照片2張，證明食品加工環(huán)境不符合規(guī)定的事實(shí)。
3、2023年2月28日制作的詢問(wèn)（調(diào)查）筆錄1份，證明了當(dāng)事人對(duì)食品加工環(huán)境不符合規(guī)定行為的認(rèn)可事實(shí)；
4、2023年2月22日、2023年2月28日制作的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄各1份，證明了當(dāng)事人食品加工環(huán)境不符合規(guī)定行為的事實(shí)；
根據(jù)以上已查明的事實(shí)和證據(jù)，2023年3月3日，本局依法向當(dāng)事人送達(dá)了（順市監(jiān)）聽(tīng)告[2023] 16-5號(hào)《行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)》，將本局?jǐn)M作出行政處罰的事實(shí)、理由依據(jù)及處罰內(nèi)容和當(dāng)事人享有的權(quán)利書(shū)面告知，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未向本局進(jìn)行申述和申辯。
綜上所述，本局認(rèn)為：當(dāng)事人食品加工環(huán)境臟亂，經(jīng)責(zé)令改正拒不改正，其行為違反了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十條第（五）項(xiàng)：“小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：（五）加工、貯存、運(yùn)輸、裝卸和銷售食品的環(huán)境、容器、工具、設(shè)備，應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害并保持清潔，有密閉的餐廚廢棄物存放設(shè)備，不得將食品與有毒、有害物品一同存放、運(yùn)輸；”的規(guī)定，已構(gòu)成食品加工環(huán)境不符合規(guī)定的違法行為。
鑒于當(dāng)事人違法行為雖存在主觀故意，但在案件調(diào)查過(guò)程中積極配合調(diào)查人員調(diào)查取證，參照《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第二十二條的規(guī)定，在罰款幅度內(nèi)給予當(dāng)事人適中處罰。
根據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”和《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十三條：“小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)違反本條例第十條規(guī)定，由縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，處五百元以上一千五百元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至由原發(fā)證部門(mén)吊銷登記證、注銷備案卡。”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正其違法經(jīng)營(yíng)行為，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：
罰款人民幣1000元，上繳國(guó)庫(kù)。
當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi)，到代收機(jī)構(gòu)（代收機(jī)構(gòu)名稱：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行順平支行，地址：順平縣順興北路，收款人名稱：順平縣行政事業(yè)收費(fèi)管理局，賬號(hào)：（50558101040013346）繳納罰款（繳款方式：現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票、POS機(jī)刷卡、網(wǎng)銀）。逾期不繳納罰款的，本局將根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第七十二條第一款第（一）項(xiàng)，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。
當(dāng)事人如對(duì)本處罰決定不服，可以在接到本處罰決定書(shū)之日起六十日內(nèi)向保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局或者順平縣人民政府申請(qǐng)復(fù)議，也可以依法在六個(gè)月內(nèi)直接向競(jìng)秀區(qū)人民法院提起訴訟。
行政復(fù)議和行政訴訟期間不停止本處罰決定的執(zhí)行。
罰沒(méi)許可證：05210003—16
順平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（印 章） 2023年3月13日
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將依法向社會(huì)公示本行政處罰決定信息） 
本文書(shū)一式 二 份， 一 份送達(dá)，一份歸檔。
