順平縣盈福樓餐廳誘導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)餐案處罰決定書(shū)
2023年6月15日， 我局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)順平縣盈福樓餐廳涉嫌誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,導(dǎo)致消費(fèi)者剩余菜品較多,造成食品浪費(fèi)。當(dāng)日經(jīng)主管局長(zhǎng)批準(zhǔn)，此案立案調(diào)查。
立案后執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、收集書(shū)證物證、詢(xún)問(wèn)當(dāng)事人、拍照記錄等方式，依法進(jìn)行了調(diào)查取證。
經(jīng)查明，2023年6月15日， 我局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)順平縣盈福樓餐廳誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,導(dǎo)致消費(fèi)者剩余菜品較多,造成食品浪費(fèi)。 當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，要求2023年6月16日前改正。在2023年6月16日，執(zhí)法人員再次對(duì)順平縣盈福樓餐廳進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)已改正浪費(fèi)行為。據(jù)當(dāng)事人陳述，2023年6月15日飯店推出特色菜，當(dāng)事人在消費(fèi)者點(diǎn)完菜后, 以推薦本店特色菜為由，誘導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)一些大份量的菜品，超量點(diǎn)餐,導(dǎo)致消費(fèi)者剩余菜品較多,造成食品浪費(fèi)。（因當(dāng)事人未建立經(jīng)營(yíng)賬冊(cè)，僅以當(dāng)事人陳述為據(jù)）
上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：
1、 2023年6月16日 當(dāng)事人提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、食品經(jīng)營(yíng)許可證各一份，證明當(dāng)事人的主體資格。
2、 2023年6月16日 當(dāng)事人提供的身份證復(fù)印件一份，證明當(dāng)事人張愛(ài)會(huì)經(jīng)營(yíng)者身份。
3、2023年6月15日、 2023年6月16日 拍攝現(xiàn)場(chǎng)照片共二張，證明當(dāng)事人為誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐并及時(shí)改正的事實(shí)。
4、 2023年6月16日制作的《詢(xún)問(wèn)筆錄》一份，證明當(dāng)事人對(duì)誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的事實(shí)認(rèn)可情況。
5、2023年6月15日、 2023年6月16日 制作的《現(xiàn)場(chǎng)筆錄》共兩份，證明當(dāng)事人誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的事實(shí)存在情況。
以上證據(jù)和筆錄均有當(dāng)事人簽字蓋章認(rèn)可。
根據(jù)上述已查明的事實(shí)和證據(jù)，本局于2023年6月19日，依法向當(dāng)事人送達(dá)了（順市監(jiān)）罰告〔2023〕11-03號(hào)行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)，將本局?jǐn)M作行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及處罰內(nèi)容和當(dāng)事人享有的權(quán)利書(shū)面告知當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見(jiàn)。
綜上所述，本局認(rèn)為：當(dāng)事人誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定：“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。”之規(guī)定，已構(gòu)成誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯浪費(fèi)的違法行為。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款：“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定：“違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款。”，責(zé)令改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：
給予警告
當(dāng)事人如不服本行政處罰決定，可在接到本行政處罰決定書(shū)之日起六十日內(nèi)向保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局或順平縣人民政府申請(qǐng)復(fù)議，也可以依法在六個(gè)月內(nèi)直接向競(jìng)秀區(qū)人民法院提起訴訟。
行政復(fù)議和行政訴訟期間不停止本處罰決定的執(zhí)行。
罰沒(méi)許可證：05220003—11
順平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
（印 章）
2023年6月27日
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將依法向社會(huì)公示本行政處罰決定信息） 
本文書(shū)一式 兩 份， 一 份送達(dá)，一份歸檔。
